【高雄內門】茂升山林露營區 (Part II) NO.40 2019.11.02(六)~11.03(日)
●悠哉閒閒一群人●拿起斧頭自己動手砍材●樂趣無窮DIY烤披薩
有了第一次美好的經驗,魚媽跟云媽對於烤披薩都懷有高度的興趣,所以當我們提議茂升山林過夜時,
嗯~~~,無異議通過。
《茂升山林交通》 & 《茂升山林營區分佈圖》請參考《高雄內門_茂升山林露營區 NO.35》
純粹的駐點放空聊天,所以不再安排營區外的活動行程,早上便沒有趕著出門。
從從容容地出門,懶懶散散的搭帳,將一切就緒已接近中午時分。
▲AM 11:13
▲或許在相同的位置有屬於自己契合的味道吧!
這次的露營我們選擇與上次同樣的瑞士區水塔旁的相同位置搭帳。
天氣很好出了太陽,今明兩天不應該會下雨。所以睡帳不蓋天幕,讓帳篷曬曬太陽,一來殺菌二兼乾燥。
▲AM 11:31 精力旺盛二人組
在下一組露客尚未入駐前,在午餐還在籌備當中,
有超空曠的草地空間,還有庫存滿滿的力氣。
來一局超強的傳接球。
▲AM 11:40 只是超強的大暴投,讓找球的時間比傳球的時間還長。
"啊......."
一聲慌張的輕叫,一只從高舉的球套尖呼嘯而過的球,筆直地飛越營區,
最後一道漂亮的弧形墜落在營主家浴廁邊坡上,幾次彈跳便失去蹤影。
喲!中午飯還沒吃,力氣還這麼大。
搜救隊立刻展開地毯式搜索,小豬、妹仔、許爸和老爸在失事現場穿梭來回,找一顆沒裝黑盒子的球。
這事件驚動正在廚房的營主嬤,擔心地叮嚀我們小心邊坡以免滑倒。
▲AM 11:52 12點,呷飯了。兩組瓦斯爐同時開火,兩位主廚手裡的鍋鏟不停翻動,令人期待的午餐?
▲AM 11:59 是肉粿
▲PM 01:15 這個彈丸之地,在短暫的一天半中完全屬於我們的。
沒有熙攘的人群,沒有需要等100秒的紅綠燈。
沒有囉哩囉嗦的工作,沒有快節奏的生活步調。
▲PM 02:00 很久很久沒有按下相機快門,等的是兩個同學樹下有點微風的聊天情境。
偏偏,後面的兩個婦女以為..........還亂入畫面..........。
一支營柱有它該有的樣貌,之所以被稱為營柱,是因為它被製造用來搭帳的器具,
擁有搭帳所需的功能及特性。
當然,如果他不叫做營柱,還能做甚麼呢?
~~~~~~耍寶。
▲PM 02:23 比如被當成一支標槍
▲PM02:24 或~~被當成一支橫笛
《空氣隨人擠》,你當它是甚麼,它就是甚麼。
▲PM02:30 千呼萬喚始出來,猶抱琵琶半遮面。
轉軸撥弦三兩聲,未成曲調........笑卻滿場....哈哈哈。
▲午後的一棵樟樹下發現這個東西?
▲PM 03:00
▲PM 03:09 利用一點空檔的時間,掄起各自的揹袋,來~~來~~來~~走去自修教室讀書。
▲PM03:13 蛤!!自修教室?
難道不是嗎?天氣涼爽四面通風,不怕讀書會昏昏沉沉。累時,看看外面的綠樹,不是更能消解疲勞。
再說,教室哪有這麼大的桌子........。
反正,地方閒著沒用也是閒著,找個理由刷一刷它的存在感。
就像我們這群人..........。
▍自己動手砍柴烤披薩
將近4點,我們聚集在窯烤小屋,營主開始準備烤爐的柴火。
在小屋的後院有成堆的段木,細的成支,粗的成片,看見營主手握斧頭,在砧木上將木頭劈成小塊放入小推車。
閒人們不甘示"聳",爭相當起樵夫。
被文明馴化的人們,已經習慣使用瓦斯或電源來烹飪,對於砍柴、劈柴、燒窯變得不擅長且陌生。
所以,拿起斧頭算是對新鮮事物的嚐試,這不再是工作而是樂趣。
▲鋁箔包好的一大盆地瓜,徵得營主同意,讓我們在烤披薩完後,在烤爐旁的空位擺入地瓜。
相同的爐火有兩樣的收益,真正發揮柴火的最大效用。
營主將預先完成的麵糰掰成了5塊,給小夥子們各一塊,在擀板上沾上些手麵開始擀起麵糰。
▲麵糰在桿子下來回整平,一下子餅皮變成了形。
▲然後塗上一層番茄醬
▲鋪設心目中的披薩
▲換上第二批擀麵人
▲這是不是某個卡通角色造型,真有創意。
誰說披薩一定是圓的造型,方的也可以ㄚ。
即使不成方,有個形配上料入了烤爐,還不都是稱為披薩~~對否?
▲等待入窯的披薩
面對共同的食材,各人的巧思都不同,卻都能憑感覺裝點出自己的圖案。
左邊中心以綠色花椰菜為主體,披薩邊緣再配上蘑菇切片。
右邊則是一片火腿在中間,圍繞在四周的是橫切的花形青椒。
▲石板的溫度夠了,將佈置好的披薩送入烤爐,時時刻刻注意火候的變化。
將披薩轉向、移位,麵皮在爐火的烘烤下逐漸膨脹,很快地滿滿的起司條也慢慢融成一團。
金黃色的表皮與五顏六色的配料,絕美的色彩令人食指大動。
▲出了爐的披薩,香味四溢,酥黃的外表更加令撩人嘴饞。
▲好吃............還是燙...........?
▲趁著爐火尚未衰弱,把包好錫箔的地瓜放入烤爐內。
所幸今天只有我們一組DIY露客, 所以呢,熱心的營主讓我們使用烤窯直到整鍋地瓜烤熟。
▲簡單的晚餐-披薩配這鍋紅燒豬肉.........還有地瓜.......還有.........
好像也沒有啥正經的晚餐,下午烤披薩,大夥就一直吃著.....吃著....好像就不怎麼愛進食了。
▲在日落時分,營區的後面悄然搭了這一頂。
跟營主租的,因為我看見昏暗的夜色中,營主揹著這袋營帳忙著佈釘、立柱、拉繩,
然後一座純白漂亮的帳篷巍然而立。
▲球最後還是找回來了,與球套們重逢,開開心心坐在椅子上聊天,從下午到早上。
時間對了,地點對了,在一起的人對了,就有說不完的話。
【烤披薩價格】一份麵糰500元,約可做5片披薩。
【基本配料】玉米、鳳梨、起司、番茄、火腿、菇類、番茄醬。
(當時配料,實際或許有些不同,需要時請聯絡營主確認。)
【柴火】木柴已包含在烤披薩活動內。若有其它烤物且營主同意可自行加長烤爐時間,價格面議。
【其他】披薩配料可以多加上自行攜帶的其他配料
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