【嘉義大埔】玄山湖山林咖啡
▌寬平面無死角的曾文水庫美景盡收眼底▌可續杯的玄山湖山林咖啡▌自產自銷的農特產品▌ 2022.10.08(六)
沿著山中柏油小徑一直往上走，僻靜的山林裡有點潮濕的森林味道。轉彎的山坡上養了兩巢蜂箱，Jerry停下腳步努力端詳遮蓋的木頭蜂箱，有趣地看蜜蜂不停地穿梭在蜂箱與樹林間。漫步猶新的柏油路面穿過樹林，視野開闊了，約莫十幾分鐘，路的盡頭傳來狗吠聲，一位婦人微笑地注視我們開口說道:
"為何沒有開車上來?現在上山的路很好走的。"
我陪笑答:"路況不熟，走走也好。"
"你們要喝什麼?目前只有咖啡及茶兩種飲品。"婦人直朗的詢問。
"價格如何"
"一杯100元，可續杯。"婦人立刻補充回答，~~~我卻遲疑了一下.......，
"那~~來一杯咖啡..............。"
~~~一杯玄山湖山林咖啡。
【地址】嘉義縣大埔鄉大埔村大埔(台三線336.8里處)Google地圖
【電話】 05- 252 2169
【自行開車】1.南下:嘉義以北的遊客可由〈南二高〉下〈中埔交流道〉→向東〈台18號道〉往中埔方向→〈台3線右轉〉往大埔→沿途直走台3線一直到〈336.8公里〉處(經過大埔中油加油站過後不遠)→對面車道〈玄山湖〉指標叉路向上，從下交流道到目的地大約車程50-60分鐘。
2.北上:嘉義以南的遊客可由〈南二高〉→接〈台84號東西向快速道路〉往東玉井方向→到玉井接〈台3號道〉往楠西→沿台3直走往〈大埔方向336.8公里處〉→右側〈玄山湖〉指標叉路向上，從下交流道到目的地大約車程40-50分鐘
【大眾運輸】1.嘉義火車站搭〈7301線〉經中埔至大埔，行車時間約2小時。嘉義縣公共汽車路線查詢
2.玉井搭〈綠25〉經楠西至大埔，行車時間約1.5小時。興南客運路線查詢
▲台3線北向車道往《大埔中油加油站》336.8公里處，右側有《玄山湖》指示牌柏油路直上。
▲這條柏油小路到《玄山湖山林咖啡》一直都是上坡路段，不容易會車，陡坡請小心駕駛。Jerry對路況不熟，只能乖乖將車停在台3線路旁，徒步上山。
▲雖說是半山腰，其實徒步行走不感覺有多大的負擔。邊走邊聊天，一會兒的工夫便看見鐵皮搭的大亭子和一棵小葉欖仁，一群狗兒俯望著我們不停叫著。
10-15分鐘~由山下步行到《玄山湖山林咖啡》。
▲停車場不大，還是可同時停放多部來客車輛。洗手間在停車場左側。
▲沒有過度的包裝與排場，甚至他們家的招牌都是在屋側的玻璃板上瞧見，很普通又單純的幽居處所。
▲簡單的搭建不講究複雜的文青或藝術裝潢氣息，卻擁有最原始的自由氣度。半山腰上他們家的觀景亭就有一幅好畫，呼吸著空氣都覺得清新自在。
▲由景觀亭展望，可以看見大半的大埔村落，湖畔紅色《同心吊橋》橫跨湖濱公園與情人公園清晰可見。水庫對岸層層疊疊的山勢連綿不斷，環伺著曾文水庫。好似溫柔婉約的湛綠湖水，終究完成一幅彩色山水潑墨。
▲亭內擺滿玻璃桌和方向一致性朝湖景的塑膠扶手椅。
民國93年開張的《玄山湖山林咖啡館》，佔地三公頃，園內栽種1800株咖啡樹，咖啡由採收、去皮、水洗、曬乾、去殼、烘焙、烹煮沖調的一貫製成為最大特色。~探索嘉義(玄山湖山林咖啡)
▲兩張長桌和移動式木檯已是實體賣場所有，就像路邊的一個小攤位，全部是自家生產的農產品。
▲《得飲一口源於玄山湖的甘醇濃郁，讓心隨著咖啡香悠遊在山林溪間》。座落於海拔500公尺的玄山湖咖啡，最早由老板娘引進台灣東山咖啡品種栽種於大埔鄉，於民國95年參加曾文水庫咖啡觀光節咖啡鑑賞比賽獲獎；在此種植的阿拉比卡種咖啡採取中度烘焙，不酸、不澀、微苦而回甘，低咖啡因為其特色，在曾文水庫霧氣豐沛、溫熱潮溼的氣候的孕育中，無農藥、有機的台灣咖啡。~探索嘉義(玄山湖山林咖啡)
袋裝的半磅(225公克)烘焙豆、盒裝的耳掛式濾掛咖啡(15包入)
▲原創富有巧思的小零嘴-《巧包豆》，台灣咖啡-咖啡豆的故事。
撥開包裹的糖果紙外衣，一顆迷你可愛的巧克力豆蹦現，外表看不出豆子的奇妙之處，其實每顆巧克力豆內心又包藏著一顆烘焙過的咖啡豆。放入嘴裡咀嚼，伴隨脆裂的咖啡豆，霎時在微甜的味蕾下散發出和巧克力截然不同，略微焦苦卻又清晰可辨的咖啡香味，使得這兩種食材的複合體相輔相成，變為口感獨特的小零嘴。
玄山湖巧包豆有許多不同口味的系列產品，現場可以試吃。除了這，咖啡的相關的其他商品還有咖啡花生、咖啡方塊酥等。
▲ 點了一杯玄山湖咖啡，熱情的老板娘端來了兩個小碟免費招待的咖啡花生及巧包豆，就當作是下午茶的點心呢!
▲溫潤的口感，和馴的有如舉止輕盈的貓躺在懷裡任你輕撫。中道的咖啡香味疊加淡薄的苦味徘徊游走舌尖，輕啜咖啡配小點心，噫~幸福滿滿。
▲剛剛上山時空氣中已有些陰鬱的氣息，沒想到天氣的轉換這麼的快，起初才發現小小的水滴悄然飄落，冷不提防地驟而降下大雨，打在鐵皮屋頂上格外的清晰響亮~~。
半山腰上觀景亭裡只有我倆，望向遠處的曾文水庫白茫茫一片，根本看不到心中水庫的雨景。也罷，此時自有此景樂，雨水順著屋簷嘩啦的落下成了一道道水柱，Jerry童心未泯索性脫下鞋，用腳感受玄山湖的雨水。
▲喝一杯咖啡的時間不長 。
隨著杯內黑色液體逐漸減少，內心毛起毛躁的心情被熨的服服貼貼。放棄了亂七八糟的思緒縈繞，沉澱的只剩軀殼好整以暇看這景兒的變化。半瞇著眼由那陰沉、落雨、白茫、起霧，一盞茶的變化，都不曾影響心中始終清明的寧靜。
【玄山湖山林咖啡】
【地址】嘉義縣大埔鄉大埔村大埔(台三線336.8里處) )Google地圖
【電話】05-2522169
【營業時間】10:00-21:30 全年無休
【交通】玄山湖山林咖啡交通
【網站】台灣咖啡、探索嘉義(玄山湖山林咖啡)
【FACEBOOK】玄山湖山林咖啡(目前無貼文、任何資訊)
【座標】緯度：23.29087 經度：120.591
【設施】景觀亭休憩桌椅
【販售商品】烘焙咖啡豆、耳掛式濾掛咖啡、二(三)合一咖啡、巧包豆、咖啡方塊酥、咖啡花生、檸檬片、龍眼乾、麻竹筍干
【飲品價格】玄山湖山林咖啡:$100元/杯 ，可續杯。
【附近景點】坪林竹炭窯、大埔湖濱公園、大埔情人公園、白馬亭、大埔橋、青雲瀑布、內葉翅吊橋、大埔茶山部落、中崙澐水溪溫泉、中埔百年古隧道
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